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一年一度的冬至如約而至，冬至是一年里黑夜最長的一天，此后，白天慢慢變長，因此，冬至是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣，古時(shí)也喻意新生命的開始。冬至又稱為“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,是中國農(nóng)歷中一個(gè)重要節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。比較常見的是，在中國北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗，而南方則是吃湯圓。
在我國北方許多地區(qū)，在每年冬至日，都有吃餃子的習(xí)俗。這個(gè)習(xí)俗，是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥而流傳下來的。張仲景在行醫(yī)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)貧困百姓因?yàn)槎焯鞖夂?，兩個(gè)耳朵經(jīng)常長凍瘡，痛苦不堪。于是，他就在冬至那天，和自己的徒弟們給老百姓分發(fā)祛寒嬌耳湯，用祛寒嬌耳湯來治療老百姓的耳朵凍瘡。祛寒嬌耳湯就是今天餃子的前身，用面皮包裹，里面是羊肉和驅(qū)寒的藥材做的餡兒。老百姓吃了之后，身體強(qiáng)健，凍瘡很快就治好了。
在南方地區(qū)冬至吃湯圓的風(fēng)俗有兩種說法，第一種是為了慶祝團(tuán)圓，第二種則代表添歲（也就是吃湯圓代表大了一歲）。根據(jù)史料記載冬至這一天吃湯圓也是“添歲”的意思，做好湯圓以后大家圍坐在一起吃，吃完以后就長了一歲，因?yàn)樵诠糯麄冋J(rèn)為冬至就是年尾，也就是過年了你又大了一歲。
冬至，是一個(gè)離寒冷越來越近的節(jié)氣，它挾著寒風(fēng)到來。所以大家一定要注意保暖。最后輝彩印花材料廠家祝大家冬至快樂！
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